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据悉，上海将在制度设计过程中，进一步突出公平普惠原则、提升政策惠企效应，重点加大对知识产权行政保护、转化运用、人才培养、公共服务和知识产权服务业高质量发展的支持力度。

答：预制菜也称预制菜肴，其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面，突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可，符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求，加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。另一方面，突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外，定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程，即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程，即在预加工阶段并未完全熟制，需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

本届大赛以“赓续中华文脉 传承文明薪火”为主题，由全国各省区市社科联联合主办，云南省社科联承办，中共昆明市委宣传部、昆明市社科联、昆明市融媒体中心协办。来自全国31个省区市的93名社科普及基地讲解员同台竞技，共同讲述中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展故事。

记者：据报道，印度国防部称，在所谓“阿鲁纳恰尔邦”开通的色拉隧道强化印军备战水平。印已在中印边境新部署1万名士兵。请问发言人有何评论？

报告称，2025年中国家电出口将保持较高增速，外部环境对中国家电出口的影响较为可控。具体而言，以中东、东南亚及非洲等地为主的新兴市场国家对中国家电存在较大需求空间，家电渗透率将持续提升。2025年，中国头部家电企业依托供应链优势及持续提升的品牌影响力，将进一步抢占全球份额，带动家电出口保持较高增速。

06-03

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